德昂奇人趙臘退：我為德昂族代言
2019-06-28 10:05:26
來源：新華網
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許多外界人了解德昂族，是從趙臘退開始的。
這是趙臘退的民宿“上上居”（6月19日攝）。新華社記者 胡超 攝
在云南省芒市三臺山德昂族鄉出冬瓜老寨，趙臘退（右）在民宿招呼客人（6月19日攝）。新華社記者 胡超 攝
在云南省芒市三臺山德昂族鄉出冬瓜老寨，趙臘退在他的民宿“上上居”整理客房的茶具（6月19日攝）。新華社記者 秦晴 攝
住著德昂族民居，會做德昂族酸茶，會跳德昂族水鼓舞，開發德昂族美食和民宿，為民族學者當向導，作為主角參拍德昂族紀錄片……35歲的趙臘退身份是農民，卻是連接德昂族與世界的橋梁，可謂德昂族“代言人”。
趙臘退家在云南省芒市三臺山德昂族鄉出冬瓜老寨。這是全國唯一的德昂族鄉里最古老的德昂族寨子，建寨已有200多年歷史。
何以成為德昂族文化傳播使者？趙臘退說，這源于一次“旅行”。
那是2009年，出冬瓜村幸運地入選聯合國千年發展目標基金資助的“中國文化和發展伙伴框架”項目。擔任小組會計的趙臘退被選為村級協調員。這使得他有機會跟隨項目組到北京、四川、貴州等地考察和培訓。
“看了很多文化傳承和鄉村旅游項目，很受觸動。”趙臘退說，“我們三臺山有好山好水，有獨特的德昂族文化，只是沒有開發起來。”‘
在云南省芒市三臺山德昂族鄉出冬瓜老寨，趙臘退（右）在民宿給客人倒酸茶（6月19日攝）。新華社記者 胡超 攝
在趙臘退記憶里，家鄉雖美，生活卻貧苦。“小時候家里住的茅草房，常年只有一兩件衣服穿，沒有鞋子，光著腳在山上到處跑。”趙臘退說，那時家里經常斷糧，沒米了全家人就只能煮一鍋野菜吃。
外出考察的經歷，讓趙臘退打定主意：要挖掘和傳承本民族的文化，并讓其重新發揚光大。
德昂族茶文化歷史悠久，尤其以獨特的酸茶聞名。因為工序繁雜，這種口感清爽的酸茶一度瀕臨失傳。村民說，外面的人喝不慣酸茶，做出來也沒有銷路。趙臘退偏不信，他找到會做酸茶的老人，用了一年多時間學會了酸茶制作技藝。在他推廣帶動下，酸茶已成為三臺山的“明星產品”。
就在與記者交談的間隙，趙臘退通過微信賣出了兩單酸茶，入賬1100元。如今，他每年賣茶就有10多萬元收入，還帶了五六個徒弟。他領悟到：“文化要傳承得好，必須與市場接軌，這樣才有生命力。”
德昂族美食取材綠色生態，富有特色，但從來沒人開發餐飲。趙臘退敢“吃螃蟹”，成了開發德昂族美食的“第一人”。橄欖撒、橄欖丸子、臭菜拌巖姜、酸筍煮土雞……過去藏在深山人不知的德昂族美食，被趙臘退系統開發整理，逐漸走向大山外的市場。他家的農家樂，也吸引了不少市民游客。
趙臘退還是德昂族發展民宿“第一人”。他的民宿取名“上上居”，是由一棟德昂族傳統民居改造而來，位于出冬瓜老寨的高處。這里視線開闊、風景優美，可以看到寨子全貌，遠眺山下的芒市壩子。他說：“已經有幾家旅行社找上門來合作，每到節假日，游客來得多，客房供不應求。”
作為全國唯一的德昂族鄉，三臺山鄉吸引了眾多民族學者、影視團隊、國際友人的關注。很多人都喜歡找趙臘退當向導，因為他熟悉德昂族文化，也熱情好客。有些來做田野調查的大學生，在他家一住就是半年。他的微信通訊錄里，還添加了來自美國、英國、荷蘭、韓國的朋友。
善于溝通、交友的趙臘退，還參與了不少微電影、紀錄片、真人秀等節目拍攝。今年前不久，一家韓國電視臺來拍攝德昂族的紀錄片，就是以他為主角。
在云南省芒市三臺山德昂族鄉出冬瓜老寨，趙臘退在他的民宿“上上居”整理客房床鋪（6月19日攝）。 新華社記者 秦晴 攝
“我愿意做一座橋梁，讓世人走近大山里的德昂族，讓我們德昂族走向世界。”趙臘退說。新華社記者伍曉陽、龐明廣、楊靜
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