四川省雅安市天全縣：蹚出綠色“鱘金”路
2025-02-06 16:14:38
來源：人民網－《人民日報海外版》
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巍巍二郎山、滔滔青衣江，四川省雅安市天全縣是從成都平原向青藏高原過渡地帶上的山區縣城，這里生態優良、資源豐富，是長江上游生態屏障的重要組成部分。
一個地處四川盆地西部邊緣的山區縣城，如何高質量發展？近年來，天全縣堅持“綠水青山就是金山銀山”的理念，守好生態本底，用好綠色優勢，在保護中發展，在發展中保護，探索“生態優先，綠色發展”之路。
天全縣大力發展冷水魚產業，以科技驅動價值轉化，把生態優勢轉化為發展優勢。位于天全縣思經鎮團結村的天全縣水產現代農業園區內，一排排大型魚池在陽光下波光粼粼，一條條體形壯碩、重達百斤的鱘魚擺尾游動。“天全造”魚子醬暢銷全球30多個國家和地區，成為四川省優質水產品和農產品出口創匯的一張“金字招牌”。
良好的生態環境，吸引“好山好水養好魚”的鱘魚產業落戶天全。2024年，天全縣加工魚子醬達63噸，占全球市場份額超14%，蹚出綠色“鱘金”路。
“天全縣水產現代農業園區內的水源，源自大熊貓國家公園天全片區高山上流下來的冰雪融水，為園區內鱘魚養殖提供了得天獨厚的關鍵因素?！睗櫿作\業董事長助理曾柄瑞介紹，嬌貴的鱘魚之所以選擇在天全安家，是因為這里高質量的生態環境。
天全縣境內河流眾多，冷水資源豐富，森林覆蓋率達74.1%，動植物種類豐富，更重要的是，這里有適合鱘魚生長的水質和水溫?！安煌谝话愕木W箱養殖和魚塘養殖，我們這里實行流水生態養殖?！睗櫿作\業技術中心工作人員告訴記者，在引入高山冰雪融水后，推水設備快速流動，提高水源溶氧量，為鱘魚生長提供適宜的生態環境。魚池還安裝了智能傳感器，對鱘魚生長狀況和水質進行全方位監控。
生產魚子醬，離不開科研力量的加持?！盀楸Ｕ削\魚的健康生長，我們會定期為鱘魚進行體檢，通過給魚做B超，確定魚卵的飽滿程度、懷卵量，為鱘魚安全生長和魚子醬提取加工提供可靠保障?！痹鹋e著手中的魚子醬說道，一罐小小的魚子醬背后，蘊含著30余項技術專利。除此之外，在魚子醬的生產環節，工作人員需要在15分鐘內快速完成挑卵、洗凈、拌鹽等17個步驟，最大程度減少魚卵與空氣的接觸時間，從而保障魚子醬的鮮美品質。
以建設國家水產現代農業產業園，打造天府魚子醬產業集群核心區為目標，依托農業產業化省級重點龍頭企業潤兆鱘業的產業布局和科技創新的帶動，天全縣水產現代農業園區已形成了堅實的產業基礎，成為國內具備規模化的全產業鏈養殖基地。
發展冷水魚養殖產業帶動了當地群眾增收致富。園區周邊開起了農家樂、漁家樂，當地群眾發展“庭院經濟”，吃“魚”糧、享紅利，一幅“綠水青山 魚躍人歡”的美麗畫卷在這個山區小縣徐徐展開。
天全魚子醬的“出圈”，是優勢資源轉化為優勢產業發展的生動體現，是天全縣堅持“生態優先，綠色發展”理念、促進生態價值轉化的一個縮影。作為國家生態主體功能區、大熊貓國家公園的重要組成部分，近年來，天全縣扛起生態文明建設和生態環境保護的政治責任，切實筑牢長江上游重要生態屏障，不斷提升生態文明建設和生態環境保護能力水平。（本報記者 宋豪新）
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