行進中國丨“哈密甜”從限量到自由
2025-08-06 11:18:15
來源：人民網
分享到
“從一季嘗鮮到哈密瓜‘自由’”，這在去年哈密瓜產業高質量發展大會上，還只是一個愿望，如今已照進現實。
“今年，我們通過全國產區聯動，構建起全年穩定供應體系，讓消費者365天都能吃到哈密瓜。”新疆哈密瓜鮮果產業鏈平臺種質研發中心負責人米鐵柱說。
成熟的哈密瓜。人民網 李欣洋攝
以哈密瓜產業高質量發展大會為起點，哈密搭建起行業對話的橋梁，哈密瓜鮮果產業鏈平臺正重構中國哈密瓜產業布局。
“這一切的開端，源于一粒粒瓜種。”今年投入使用的哈密瓜種質研發智能調控平臺，就是米鐵柱的“主戰場”，“我們構建銷售—研發—生產閉環，由市場主導研發，讓科研更有實效。”
哈密瓜從一粒種子到走向餐桌，試驗成本高、周期長是核心問題。
哈密瓜文創產品。人民網 李欣洋攝
在哈密瓜種質研發智能調控平臺人工氣候室，通過模擬生態環境，可以迅速完成生產測試，為產業鏈上下游提供科學數據支撐。
“以前測試新品種，要跑到新疆、云南、海南等地挨個試，周期3至5年，有可能還會賠錢。”米鐵柱說，現在通過一季模擬三地環境，參數一目了然，還能算出畝產賺不賺錢，新品種上市將大幅提速。
除了測試新品種，平臺還能為行業提供“定制化”種植方案，改善品質、提高產能、增加效益。
在哈密南湖，按平臺建議調整水肥后，同一品種的哈密瓜糖度從18度飆升到22度，每畝多賺3000元。這相當于給土地“私人訂制”營養餐單，既增產又提質。
“平臺不僅能‘改造現在’，還能‘預測未來’，幫行業多賺錢，讓消費者吃到更可口的瓜！”米鐵柱說。
六畝園里的哈密瓜藤。人民網 李欣洋攝
說著，米鐵柱帶領記者來到六畝園，“這里主要開展哈密瓜大棚種植的技術驗證和智慧化生產，破解傳統露天種植模式‘靠天吃飯’和大棚種植技術與資金門檻較高這些難題。”
像六畝園這樣的測試試驗田，在全國各地還有30多個：在三亞針對熱帶氣候研發“冬春錯季”栽培法；在云南怒江峽谷針對干熱河谷氣候研發“三層立體栽培法”……
這些“定制方案”把“試驗數據”變成“市場價值”，把“栽培技術”變成“產業工具”，讓全國瓜農共享“科技紅利”，為特色農業高質量發展注入鮮活動能。
成熟的哈密瓜。人民網 李欣洋攝
除種質研發中心以外，哈密瓜鮮果產業鏈平臺還構建了標準認證中心、品牌流量中心、冷鏈物流中心和金融結算中心，推動產業規范化，構建全國倉儲配送網絡，為產業鏈各端提供資金支持，推動哈密瓜產業從千億級向三千億級躍遷，讓“哈密甜”走向世界。
甘甜的哈密瓜。人民網 李欣洋攝
“正如吳明珠院士說得那樣，把瓜的甘甜獻給人民。這就是我們的初衷。”米鐵柱說。
（人民網“行進中國”新疆調研采訪團：唐曉勇、王欲然、唐宋、唐佳、楊睿、李欣洋、陳新輝）
返回頂部