中國經濟樣本觀察·縣域樣本篇丨小小油菜花何以“綻放”近百億元產業？
2025-08-28 11:20:11
來源：新華網
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油菜花，四葉黃花瓣，簇擁成團。
云南省羅平縣的油菜花海（2025年2月19日攝，無人機照片）。新華社記者 胡超 攝
在滇東北的曲靖市羅平縣，85萬多畝油菜花花期匯成一片金色的“海洋”。這座人口66.7萬的西南小城，不僅入選“全國十大油菜花海”榜單，更打造了“滇東油庫”“云南油菜籽生產第一大縣”“全國蜜蜂春繁基地”等名片。
2025年油菜花花期，羅平縣接待游客135萬人次，一季度旅游收入突破20億元；2024年，當地實現包括旅游、油菜籽加工、蜂產品等在內的“油菜花經濟”產值近百億元……小小油菜花何以托起西南小城近百億元的產業？
云南省羅平縣板橋鎮品德村村民在查看蜜蜂（2022年2月28日攝）。新華社發（毛虹攝）
浪漫花海催生富民產業
走進羅平富鋅農業發展有限公司的車間，菜油醇香彌漫，低溫壓榨生產設備正將飽滿的油菜籽壓榨、精煉，金黃的菜油在自動化生產線上實現灌裝。
“自2023年投入生產以來，公司銷售收入兩年間實現了翻番。”富鋅農業董事長周偉介紹，羅平冬無嚴寒、氣候溫和、降雨充沛，為冬油菜提供了得天獨厚的生長條件，讓企業發展有了扎實的原料保障。
像富鋅農業這樣的大型菜籽油加工企業羅平有6家，依托龍頭企業，通過“公司+合作社+農戶”模式，當地撐起10余萬噸油菜籽的年加工能力。
幾個月前，當油菜花盛開時，逾85萬畝油菜花鋪展成“金色浪潮”，吸引了全國各地上百萬名游客。
云上花鄉鄉村振興示范園景區是當地“花海經濟”的典型代表。這個由3個自然村、173戶村民組成的園區，借助滬滇協作項目資金支持，聯合政府、高校等多方形成合力，借油菜花之名將村落打造為統一管理、客源共享的民宿集群。
“今年花期，108個民宿房間入住率達95%。一名游客住一周，光餐飲、體驗項目就能為村里帶來3000元左右的收益。”云上花鄉示范園負責人何云說。
“示范園運營以來，已累計吸引游客60多萬人次，帶動村集體經濟不斷壯大。”上海援滇干部、羅平縣副縣長林洪介紹。
富民效應從景區輻射至全縣。板橋鎮金雞村村民郭景光家冬種油菜，夏種烤煙，每年毛收入約14萬元。2001年他在自家開了民宿，花期時8間房必定滿客。“僅此一項就可實現年收入約10萬元，比單純種地強多了。”他笑著給記者算了這筆賬。
浪漫花海還催生出“甜蜜事業”。每年春天，全國20多個省份的養蜂人帶著數萬群蜜蜂匯聚羅平，全縣2000多戶蜂農年產蜂蜜2000余噸，形成從原蜜到加工品的完整產業鏈，2022年至今產值超過2.4億元。
“羅平的‘油菜花經濟’，已不是單一景觀，而是一張交織旅游、油菜籽加工、蜂產品等富民產業的立體網絡。”羅平縣委書記許韶發說。
田間小花何以絢爛綻放？
從榨油、賞花到釀蜜，田間小花成長為近百億元產業的密碼是什么？
政府引導規模筑基——
“種植規模是最直接的突破口。”羅平縣農業農村局副局長段苪說，20多年前，羅平縣政府就錨定油菜產業，通過政策引導，推動油菜種植規模擴大。
“每年從播種到收割，都會有農技人員全程為我們指導。”板橋鎮金雞村農戶涂興城種植油菜已有15年，在當地農業部門的支持下，通過流轉土地，他的種植規模已擴大到500畝。
如今，羅平油菜種植面積已從21世紀初的約30萬畝擴大到2025年的超85萬畝。油菜種植面積逐年遞增，造就了坡地峰叢間連片花田美景的蔓延，也為全縣的菜籽油產業提供了更加穩定的原料供應。
“這是個正循環。”羅平縣文旅局副局長孫露露解釋，“規模越大，景觀越震撼，吸引游客越多，越能帶動農戶增收，老百姓種油菜的積極性也就越高，而規模的持續擴大，又能吸引更多新業態。”
科技強鏈提升附加值——
“單純賣菜籽利潤太薄，必須拉長產業鏈。”段苪說，近些年，羅平通過招商引資，引入一批菜籽油精深加工企業，并提供土地、稅收優惠政策，鼓勵企業升級技術設備，開發高端菜油、調和油、禮品油，豐富產品品類。
“我們引進的現代化低溫壓榨設備，每年可加工菜籽3萬噸，產油1萬噸，能最大程度保留不飽和脂肪酸等營養成分。”富鋅農業銷售部門負責人石磊介紹，公司生產的菜籽油因品質優良深受消費者青睞，不僅在省內暢銷，還遠銷廣東、浙江等地。
云南省羅平縣板橋鎮金雞村村民趕牛車拉游客觀賞油菜花（2022年2月28日攝）。新華社發（毛虹攝）
融合業態打造品牌——
自1998年以來，羅平連續舉辦了20余屆國際油菜花文化旅游節，延伸出國際攝影大展、花海馬拉松、鄉村摩托嘉年華等10余類子活動，讓“羅平油菜花”從一處季節性景觀轉變為具有持久吸引力的“油菜花+”旅游品牌。
2025年羅平馬拉松賽事期間吸引了國內外1.5萬名跑者，帶動超過30萬名游客到訪，顯著拉長了游客停留時間和消費鏈條。
“以前只曉得春天來看花，沒想到夏天騎車也這么爽！”來自貴州銅仁的摩托車騎手田勇感嘆道，他剛剛結束2025云南省鄉村摩托嘉年華羅平站比賽。
未來如何持續發展？
羅平下一步的規劃是以花為媒持續擦亮多業態融合發展的“金色名片”。
“種植端科技賦能是油菜產業發展的關鍵。”羅平縣農業技術推廣中心負責人胡峻說。
羅平縣農業部門正聯合中國農業科學院油料作物研究所、云南省農業科學院等科研機構，攻關選育含油量更高、機收損失率更低的油菜品種。
與此同時，在農業和文旅部門牽頭下，一套新型種植模式正在當地試點。在云上花鄉示范園的試驗田里，技術人員正指導農戶，進行下層種油菜、上層栽桃花的立體套種。
“這是為了打造‘空中看色塊、地面賞細節’的全新花田景觀和賞花體驗，讓花海更有層次，花開更持久。”何云說。
針對花海旅游淡旺季失衡問題，羅平正深挖當地的特色資源，通過民族文化、山水康養、避暑旅居等，將這片山谷洼地從“一日看花”的熱鬧升級為“四季可游”的深度體驗，通過多元業態融合發展熨平旅游的波峰波谷。
在大水井鄉棠梨凹村，一批依托苗族原始民居設計的特色民宿正在如火如荼地改造建設中。
“我們要證明，羅平的魅力遠不止于春天。”棠梨凹山海印民宿負責人王鏡信心十足，“未來，即使過了油菜花期，苗繡體驗、篝火晚會等項目，山水田園的靜謐，同樣能讓游客流連忘返。”
立足特色、全鏈融合，羅平縣的油菜花將更加燦爛綻放。（新華社記者吉哲鵬 胡了然 熊軒昂）
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