9月17日,由人民日報社舉辦的2025“一帶一路”區域合作論壇在云南昆明成功舉辦。政府相關部門領導、專家學者和企業代表等參加活動,西鳳股份公司副總經理高亞蘭受邀出席并發表主旨演講,分享西鳳酒品牌出海經驗。
高亞蘭表示,西鳳酒的前身“秦飲”早在漢代就成為絲綢之路上的重要貿易商品,伴隨著商隊的駝鈴聲遠銷西域。這份深厚的歷史積淀,賦予了西鳳人傳承與創新的雙重使命。西鳳酒始終秉持"以酒為體、以文為魂"的理念,堅持"以酒為媒、以文化為橋"的宗旨,務實推進與共建"一帶一路"伙伴的合作。通過科技創新與文化輸出雙軌并行,在深化國際協作中展現民族品牌的擔當與力量。作為共建“一帶一路”重大倡議的踐行者和受益者,西鳳酒將繼續堅持守正創新,以匠心釀造美酒,以誠信贏得市場,以文化促進交流,讓千年鳳香成為世界品味中國的重要窗口。
高亞蘭在論壇現場接受《人民日報》專訪時表示,西鳳酒將千年傳承技藝的堅守與對現代科技創新應用的深度融合。通過獨創的“數字化+古法釀+五受益”質量管理模式,把資深技師的寶貴經驗轉化為可數據化、可解析的工藝模型,使古老技藝得以科學傳承和規模化應用,為行業的可持續發展提供了關鍵技術支撐。在拓展“一帶一路”市場過程中,西鳳酒堅持本土化策略,通過產品適配、文化尊重達到合作共贏。同時在文化傳播中把西鳳酒品鑒與非物質文化遺產——秦腔、華陰老腔的展演相結合,打造“美酒+藝術”的沉浸式體驗。西鳳酒以品質對標世界標準,通過CMA、CNAS國家雙認證,以及歐盟、北美酒類SGS檢驗認證,目前產品遠銷30多個國家和地區。作為共建“一帶一路”倡議的文化使者,西鳳酒不僅是中國白酒的代表之一,也是中華文明與世界文明對話的文化載體。它以三千年無斷代傳承的釀造技藝和與時俱進的創新精神,在共建“一帶一路”國家市場中,扮演著連接歷史與現代、東方與西方的獨特角色,用“中國味道”促進文化共融、實現共享共贏。未來,西鳳酒將更好聚合工匠精神與智能科技,融合東方風味與全球共享——讓“一帶一路”消費者通過“中國味道”,感知一個真實美好、不斷發展的中國。(供稿:趙正陽)